martedì 13 dicembre 2016

Casetta di Pan Di Zenzero



Buongiorno a tutti 
eccoci finalmente 
gli impegni scolastici e la ginnastica ci tiene molto impegnate e poi gli amici 
abbiamo realizzato la casetta di natale in pan di zenzero per una gara sui dolci 
che ci e' stata domenica 11 dicembre
molti dolci belli erano in gara 
Io Maira ho presentato questa casetta 
Noemi un panettone fatto da noi decorato
e .....


La Mia casetta ha vintoooooooo
che felicità
ho vinto tanti prodotti bio per poter relaizzare i nostri dolci 

Vi lasciamo la ricetta 
ingredienti 
per una casetta con lo stampo dell Silikomart

850 g farina 00
2 uova 
1 tuorlo
280 g di burro
350 g di zucchero
130 g di melassa o Miele 
cannella 
zenzero 
chiodi di garofano 
vaniglia 

Per la Glassa
600 g di zucchero a velo
110 g di albumi 

Per montare la casetta 
cioccolato bianco



Preparazione

abbiamo messo nella planetaria tutti gli ingredienti e formato la frolla 

l'abbiamo fatta riposare per 2 ore in frigo e poi con le mani abbiamo riempito lo stampo 
far cuocere per 15 minuti 
aspettare che raffredda e poi sformarli e iniziare a montare la casetta

Sciogliere la cioccolata ed iniziare il montaggio dalle pareti noi abbiamo 4 mani per fortuna 

una volta montata 
preparare la glassa
montare gli albumi a neve ed aggiungere lo zucchero a velo 
riempire una sacca da apsticceria con il beccuccio piccolo 2 va bene e decorare a piacere 
spolverare con lo zucchero  a velo 
e dopo averla fotografata mangiatela è buonissima!!!!


alla prossima ricetta ciao

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