Buongiorno a tutti
eccoci finalmente
gli impegni scolastici e la ginnastica ci tiene molto impegnate e poi gli amici
abbiamo realizzato la casetta di natale in pan di zenzero per una gara sui dolci
che ci e' stata domenica 11 dicembre
molti dolci belli erano in gara
Io Maira ho presentato questa casetta
Noemi un panettone fatto da noi decorato
e .....
La Mia casetta ha vintoooooooo
che felicità
ho vinto tanti prodotti bio per poter relaizzare i nostri dolci
Vi lasciamo la ricetta
ingredienti
per una casetta con lo stampo dell Silikomart
850 g farina 00
2 uova
1 tuorlo
280 g di burro
350 g di zucchero
130 g di melassa o Miele
cannella
zenzero
chiodi di garofano
vaniglia
Per la Glassa
600 g di zucchero a velo
110 g di albumi
Per montare la casetta
cioccolato bianco
Preparazione
abbiamo messo nella planetaria tutti gli ingredienti e formato la frolla
l'abbiamo fatta riposare per 2 ore in frigo e poi con le mani abbiamo riempito lo stampo
far cuocere per 15 minuti
aspettare che raffredda e poi sformarli e iniziare a montare la casetta
Sciogliere la cioccolata ed iniziare il montaggio dalle pareti noi abbiamo 4 mani per fortuna
una volta montata
preparare la glassa
montare gli albumi a neve ed aggiungere lo zucchero a velo
riempire una sacca da apsticceria con il beccuccio piccolo 2 va bene e decorare a piacere
spolverare con lo zucchero a velo
e dopo averla fotografata mangiatela è buonissima!!!!
alla prossima ricetta ciao